Айвар

На днях позвонил лэндлорд, что было слегка необычно в целом и тем более во время рабочего дня. Мне тут в Новой Зеландии вообще редко звонят, чего уж там. Ну так вот, снимаю трубку а она такая: Айвэн, тут в супермаркете какие-то две русские женщины попросили меня помочь им найти АЙВУ, ты не знаешь как этот фрукт называется по-английски?
-Ну так и называется, Айва.
-Слушай, а давай я тебе передам трубочку и ты с ними поговоришь?
Я тем временем параллельно слышу как эти две женщины разговаривают у нее за спиной, улавливаю что-то похожее на «курлык-курлык» (т.е не понимаю ни черта) и говорю: «Нет, пожалуй не надо. Я вообще сомневаюсь, что они русские».
-Ну они сказали рашн!
-Ну не знаю! Тут не то что Восточной Европой, тут ни одной из стран СНГ не пахнет в принципе! :)



В общем, не знаю как она не поняла, но те тетушки искали вовсе не фрукт, а консервированный продукт, АйваР относимое к типу Relish! Релиш это соус, приготовленный из маринованных или нарезанных овощей или фруктов. Возник в Индии и с тех пор стал популярным во всем мире. Блюдо Айвар принадлежит Македонской кухне, представляет собой пастообразную массу из пережаренного или печёного красного болгарского перца (иногда в Айвар добавляют баклажаны и чеснок) и по вкусу очень напоминает нашу обычную кабачковую икру. Так что если соскучились, но вам влом готовить или у вас нет кабачков, можете прикупить релиш в овощном магазинчике V’s Fruit and Vege, по $9.99 за баночку. Употребляется как гарнир к мясным блюдам, или же просто намазывается на хлеб. И самое главное, конкретно этот идет без консервантов и усилителей-прочих красителей и тп. Довольно годная вещь, одобряю!

Удобный способ не пропустить новое в блоге. Подписывайтесь по Email, RSS или куда более модный Feedly!

На ежемесячную email рассылку + бонус подписаны 164 человек

Мотофотопрограммист
Живу в Новой Зеландии. Рассказываю о стране и красивых местах, пишу про бытовые вещи.
Прыгнуть с парашютом - осуществил на 50%; приобрести 1400 - работаю над этим; осилить 300км/ч - осилил на 96.6%